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南阳公园不锈钢园林雕塑,南阳雕塑厂

gkctvgttk 2024-05-22 31
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南阳公园不锈钢园林雕塑的问题,于是小编就整理了1个相关介绍南阳公园不锈园林雕塑的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西湖牛肉羹怎么做?

西湖牛肉羹怎么做?

【西湖牛肉羹】

西湖牛肉羹是江南地区特色传统名菜,属于杭帮菜。这道羹汤肉鲜、汤浓、型美,一碗喝下后润滑适口,喝完一碗还想再喝一碗。下面我就为大家分享一下它的做法,一起来看看吧!

南阳公园不锈钢园林雕塑,南阳雕塑厂
(图片来源网络,侵删)

食材:牛里脊150克、嫩豆腐100克、香菇30克、鸡蛋清2个、淀粉、葱、姜、盐适量,白胡椒粉适量,芝麻油

步骤如下:

步骤一:首先我们把牛里脊洗净,顺刀切成小薄片,然后改刀切成小丁放入碗中,放入盐,料酒和淀粉用手抓匀上劲,腌制15分钟左右备用。

南阳公园不锈钢园林雕塑,南阳雕塑厂
(图片来源网络,侵删)

步骤二:嫩豆腐、香菇分别切成小丁;葱、姜和香菜分别切成沫;淀粉放入碗中,加适量冷水搅拌;鸡蛋打入碗中,只要蛋清,搅拌均匀备用。


步骤三:锅中烧开水放入香菇、豆腐丁炒透,捞出控水备用。

步骤四:锅中放油,油热下入腌好的牛肉丁炒熟,葱姜爆香,倒入适量的清水,用大火烧开,放入香菇丁和豆腐丁


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(图片来源网络,侵删)

步骤五:水开后,放盐、胡椒粉,然后把水淀粉加入锅中,不停的搅拌。

步骤六:加入鸡蛋清,鸡蛋清要边入锅边不停搅拌,形成细小的凤尾状,放鸡精搅拌均匀关火,淋入少许的香油和香葱。

湖牛肉羹(Minced beef thick soup),是江南地区特色传统名菜,属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。

步骤一:

我们要先准备材料,要先准备的材料有:瘦牛肉100克、金针菇100克、南豆腐100克、蛋清1个、香菜适量、水淀粉适量、鸡汤500毫升、食用盐少许、白砂糖少许、黑胡椒适量、香油适量等材料。

步骤二:

准备好材料我们就开始做啦,首先我们先把牛肉在水里清洗干净,然后用刀切成特别细的牛肉粒,越细越好。把牛肉粒在水里泡一下,主要是去血水。

步骤三:

加上少量的温水把切好的牛肉碎搅开。然后我们在锅里面添上水,等水烧开的时候再把牛肉碎下入锅里面,然后再次沸腾的时候就可以捞出来了。

步骤四:

然把金针菇洗净,用凉水浸泡4个小时以上。然后等浸泡好了以后切碎备用。

步骤五:

自带详细做法***来回答

西湖牛肉羹作为经典的杭帮菜,讲究鲜香嫩滑,整道菜无油,非常清爽好吃。

做法也非常的简单

1,牛肉选用里脊肉,切小粒,豆腐用嫩豆腐切小丁,香菇切小丁

2,将牛肉粒和香菇丁焯水备用

3,锅里重新倒入清水,烧开后下入牛肉香菇和豆腐,加入姜末搅匀

4,开锅煮2分钟,放盐调味,并倒入水淀粉,烧至稍微粘稠

5,关火淋蛋清,搅拌成絮状蛋花,撒点白胡椒粉和香菜碎

这样一道美味鲜香的西湖牛肉羹就做好了

具体做法可以看我们发的详细制作***

西湖牛肉羹

西湖牛肉羹也是一道名菜了,属于杭帮菜,其特点:香润醇厚、鲜美可口,也是我们平常吃饭润喉开胃的好汤,西湖牛肉羹,更是我们寻常百姓家餐桌常见且又十分受欢迎的一道汤品。

很高兴能回答您的问题,下面我们一起分享西湖牛肉羹的做法吧

准备原材料

卤制熟的牛肉 依据个人量

鸡蛋 两个

芹菜 适量

豆腐 适量

胡萝卜 适量

泡发香菇 适量

豆腐切小方块颗粒状,用熟的牛肉比较好,切成小颗粒,锅热下油后,将葱,姜末炒香后下,牛肉,豆腐进行炒香后,加水开放盐,用淀粉勾芡,加一个鸡蛋搅拌至熟后,调味,加适量盐,香油适量,味精少许,香菜末洒上即可!

到此,以上就是小编对于南阳公园不锈钢园林雕塑的问题就介绍到这了,希望介绍关于南阳公园不锈钢园林雕塑的1点解答对大家有用。

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